Home Uncategorized QUY TRÌNH ĐÓNG GÓI LÊ TƯƠI

QUY TRÌNH ĐÓNG GÓI LÊ TƯƠI

852 views
0
SHARE
a1
Quy trình đóng gói lê tươi

Giải thích: Lê tươi được vận chuyển tới nhà máy. Tại đây lê được rửa sạch, kiểm tra chất lượng rồi được bảo quản tại kho lạnh. Sau đó lê được kiểm định, phân loại, rồi được gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng và đóng hộp. Những hộp này sẽ được niêm phong lại. Tiếp theo, lê được khử trùng. Cuối cùng các thùng lê được dán nhãn và đem đi phân phối.

Dưới đây là quy trình đóng gói lê tươi hoàn chỉnh:

  1. Hand picking: Hái lê
  2. Transporting: Vận chuyển
  3. Washing: Rửa sạch
  4. Quality checking: Kiểm tra chất lượng
  5. Cold storing: Bảo quản lạnh
  6. Weighing/ Grading: Kiểm định/ Phân loại
  7. Peeling: Gọt vỏ
  8. Coring/ Slicing: Bỏ lõi/ Xắt miếng
  9. Canning: Đóng hộp
  10. Sealing: Niêm phong
  11. Cooking/ Sterilizing: Chế biến/ Khử trùng
  12. Labelling: Dán nhãn
  13. Storage: Bảo quản
  14. Despatch: Phân phối

Comments

comments