Home Sinh Hóa Quy trình sản xuất rượu ethanol sinh học từ ngô

Quy trình sản xuất rượu ethanol sinh học từ ngô

1,792 views
0
SHARE

Mô tả quy trình:

Quy trình sản xuất ethanol sinh học từ ngô diễn ra theo 4 bước cơ bản sau:

-          Bước 1: Quá trình xử lý nguyên liệu đầu vào: Quá trình này gồm 3 quá trình nhỏ sau: xay nguyên liệu, nấu nguyên liệu và hóa lỏng. Mục đích của bước này chuyển hóa ngô thành tinh bột sử dụng enzyme alpha – amylaza.

-          Bước 2: Quá trình lên men và tiệt trùng đồng thời: Dưới tác dụng của acid gluco amylase, glucose được tạo ra và đi qua bộ phận làm lạnh nhanh để đi vào bình nuôi cấy vi khuẩn để lên men. Cuối cùng, hỗn hợp đi vào bình tiệt trùng. Tại đây, khí CO2 được thải ra ngoài và hỗn hớp chất sau khi tiệt trùng đi vào công đoạn tiếp theo.

-          Bước 3: Chưng cất: Nhờ quá tình chưng cất mà ethanol được tách ra khỏi hỗn hơn nước và các cặn bã. Những quá trình nối sau đó: tách nước bay hơi, tẩy màu, tinh cất và làm khô để giúp loại bỏ nước khỏi hỗn hợp

-          Bước 4: Thu hồi ethanol: Ethanol sau khi được tách nước được chuyển dần sang bình tích trữ và sử dụng cho mục đích khác nhau.

Dịch từ chuyên ngành:

- Grain storage: Kho tích trữ nguyên liệu đã được nghiền nhỏ.

- Corn: Ngô

- Hammer mill: Cối xay

- Grinding: Quá trình xay.

- Water: Nước

- Mixer: Bộ phận hòa trộn

- Ammonia lime Alpha-amylase:

- Slurry tank: Bình chịu lửa

- Jet Cooker: Vòi phun

- Cooking tube: Ống đun

- Vacuum flash: Bộ phận hút chân không

- Liquefaction tank: Bình hóa lỏng

- Simultaneous Saccharification & Fermentation: Quá trình lên men và tiệt trùng đồng thời

- Saccharification tank: Bình lên men

- Acid gluco-amylaze / Alpha-amylase: 2 loại enzyme

- Mash cooler: Bình làm lạnh

- Propagation: Quá trình nuôi vi khuẩn để lên men.

- Yeast: Lên men

- Yeast Starter tank: Bình lên men ban đầu

- Fermentation tank: Bình tiệt trùng

- Co-products processing/ Handling/ Storage: Quá trình

- Stripping/Rectifying: Tẩy màu/ tinh cất

- Distillation: Chưng cất

- Molecular Sieve:  Phân tử nhiều lỗ

- Denaturant: Quá trình biến đổi

- Ethanol storage: tích trữ ethanol

Ứng dụng:

- Sản xuất ethanol làm nhiên liệu chạy máy và vận chuyển.

- Chất thải loại sau khi lên men và chưng cất là nguyên liệu giàu dinh dưỡng để làm thức ăn chăn nuôi.

Quan tâm:

  • quy trình sản xuất ethanol sinh học từ ngô
  • quá trình sản xuất ethanol
  • quy trình sản xuất rượu etanol từ ngô
  • sản xuất rượu ethanol từ ngô
  • sản xuất rượu sinh học từ ngô
  • sản xuất rượu từ tinh bột

Comments

comments