Home Sinh Hóa BIA ĐƯỢC SẢN XUẤT THẾ NÀO?

BIA ĐƯỢC SẢN XUẤT THẾ NÀO?

1,038 views
0
SHARE
a1
Bia được sản xuất như thế nào?

Giải thích: Lúa mạch được xay nhuyễn và được thủy phân tinh bột. Sau khi tách bã, dịch nha được đun sôi rồi đưa vào nồi lắng xoáy để loại bỏ cặn nóng. Sau đó chúng được làm lạnh và lên men. Hỗn hợp được lọc lại lần cuối trước khi được đóng chai.

Dưới đây là quy trình hoàn chỉnh để sản xuất bia:

  1. Milling: Xay nguyên liệu
  2. Mashing: Thủy phân tinh bột
  3. Lautering: Lọc bã
  4. Boiling: Đun sôi
  5. Whirlpool: Nồi lắng xoáy
  6. Cooling: Làm lạnh
  7. Fermenting: Lên men
  8. Maturing: Làm chín
  9. Filtering: Lọc
  10. Packaging: Đóng chai

Các từ trong hình:

  • Malted barley: Lúa mạch
  • Hops: Hoa bia
  • Spent Grain Animal Feed: Cho động vật ăn bã
  • Yeast: Men bia

 

Quan tâm:

  • tiếng anh chuyên ngành bia
  • máy bia trong tiếng anh
  • các thuật ngữ về bia
  • hoa bia trong tieng anh la g
  • quy trình sản xuất curcumin
  • tiếng anh chuyên ngành về bia
  • tieng anh nganh san xuat bia
  • từ tiếng anh bia

Comments

comments